quinta-feira, 2 de maio de 2013

O recreio em números calóricos

Por Vinícius Blosfeld, Laura Affonso, Caio Alves


Veja abaixo as calorias e gorduras de alimentos que alunos consumem diariamente na nossa escola durante o recreio. Este é um modo de ter consciência de quantas calorias consumimos e talvez mudarmos nossos hábitos alimentares para um melhorar o bem-estar.



- Pão de queijo (médio de 50g) = 77 kcal

- Croissant recheado = 236 kcal e 11,91g de gorduras totais
- Pipoca doce pronta (pacote de 100g) = 403 kcal
- Tampico de frutas cítricas (suco de 250ml) = 110 kcal
- Nescau (achocolatado de 200ml) = 193 kcal, 6,4 de gorduras totais e 3,7 de gorduras saturadas
- Trufa da Cacau Show (30g) = 120 kcal e 7,5g de gorduras totais
- Ades de laranja (suco de soja de 200ml) = 60 kcal e 0,7 de gorduras totais
- Diamante negro (pequeno de 25g) = 127 kcal, 6,3 de gorduras totais e 3,7 de gorduras saturadas
- Cookies integrais de baunilha (65g) = (A cada 4 unidades) 131 kcal, 5,5 de gorduras totais e 0,4 de gorduras saturadas


Em entrevista aos alunos do oitavo ano, os estudantes do Colégio da Villa demonstraram suas opiniões sobre o que comem no recreio:

Colégio da Villa (8o ano) - É bom ou ruim o que é servido na cantina ?


Alunos - O que é servido na cantina não é ruim, mas nos dias de hoje poderia ter coisas mais saudáveis. O que os alunos compram todo dia na maioria das vezes é bem calórico, como comer hambúrgueres, croissants recheados, beber refrigerantes, comer chocolates e sorvetes todas as manhãs. Portanto temos que ter mais conscientização antes de comer e acima de tudo comer moderadamente!



CV - Como poderíamos melhorar o que é servido? Dê sugestões:


A - A nossa cantina já começou a por algumas frutas para vender, mas poderia moderar a venda de salgados : croissants recheados, salgados de pizza, hambúrgueres, etc. Seria ótimo termos lanches naturais, como por exemplo : no pão integral, com patê de frango ou atum, com folhas de alface, com rodelas de tomate, com cenoura ralada. Além disso vender menos balas é essencial, pois em excesso dão cáries, e tem muitos açúcares O mesmo acontece com os refrigerantes, mas nossa escola já não vende refrigerantes no primeiro intervalo, só no segundo intervalo.


Ao conversar com os funcionários da cantina descobrimos fatos interessantes:
CV - O que mais vende na cantina da escola ?


Funcionários da Cantina - Vendemos muitos salgados, como croissant recheado de presunto e queijo e salgado de pizza. De bebida o que os alunos mais consomem é Coca Cola e Tampico. Nos doces, com certeza chocolates e sorvetes.



Mas você pode estar se perguntando: Quais são os problemas desse consumismo calórico? Veja abaixo a explicação retirada do site Mais Equilíbrio, do portal Terra:



Com a correria dos dias de hoje, as pessoas estão sempre com pressa, com pouco tempo para realizar as atividades diárias e isso inclui também o tempo de fazer as refeições. São poucos os que procuram separar um tempo destinado à alimentação.


Justamente por essa falta de tempo é que as pessoas procuram cada vez mais os serviços de fast food. É comida rápida a custo baixo e que agrada o paladar de muitas pessoas. A princípio parece perfeito, não é mesmo? Mas não é bem assim, o consumo deste tipo de alimento pode acarretar vários problemas à saúde.

Para muitos é tentador um sanduíche caprichado com várias batatas fritas e um copão de refrigerante ou então uma batata recheada com ingredientes variados, uma pizza saborosa com muito queijo, sem contar com as sobremesas; sorvete, milk-shake e outras delícias...
Isso está ligado ao consumismo de comidas calóricas das pessoas hoje em dia, que substituem uma refeição que seria saudável, por uma muito gordurosa e calórica, não é bom nós ficarmos substituindo uma comida saudável (arroz, feijão, salada, carne,...) por uma comida calórica, cheia de gordura, que causa muitos problemas de saúde em nós, como o aumento do colesterol ruim (LDL) e a diminuição do colesterol bom (HDL), problemas de coração, diabetes, hipertensão e várias outros, isso também aumenta o número de obesidade no mundo.


Gostou de saber de tudo isso? Então por que não mudar os hábitos alimentares? Tente começar comendo uma fruta no primeiro intervalo; é saudável e custa pouco!


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